チャイナタウンにある『白新春茶荘(Pek Sin Choon)』はシンガポール建国前の1925年創業の中国茶卸の老舗。
こちらの鉄観音茶は、『松發肉骨茶（ソンファ）』『黄亜細肉骨茶(ンー・アー・ショー)』等有名バクテー屋や、『鼎泰豊（ディンタイフォン）』等でも使われており、芳しい香りとさっぱりとした味は、間違いありません。さらに、鉄観音茶はバクテーをはじめ脂っこい食事と共に、また食後に飲むと、脂肪分解や代謝を高めるとされています。

熟練スタッフにより、昔ながらの手作業で、ひとつづつ小分された包を二個セットでお届け。
●バクテーの素とセット購入をおすすめします

【鉄観音茶の淹れ方】
一包で約4-5人分の濃い中国茶が淹れられます。1-2人分の場合は、半分量でお使いください。

１．急須に茶葉を入れ熱湯を注ぎフタをしたのち、すぐにその湯を捨てる（茶葉を開きやすくするため、洗うような感覚）
２．急須に熱湯を回し入れ、フタをし約2分で飲み頃
３．二煎目、三煎茶は一煎目より蒸らし時間をのばしてください。

◆一等鉄観音茶×２包
◆販売国：シンガポール